Zum Buberlgut

藏红花鱼汤配根茎蔬菜、煎鱼、香菜和三文鱼鱼子酱。

烤小鱿鱼配 Romesco 酱、欧芹油醋汁和烤杏仁。

玉米鸡胸肉配苤蓝、豌豆、油菜、雷司令白葡萄酒浓汁和土豆块。

鹿脊肉配芜菁、甜菜、朝鲜蓟、榛果、黑莓和小牛肉汁。

烤金鲷鱼排配菠菜、绿芦笋、迷迭香土豆和柠檬汁。

Topfenknödel mit Haselnussbröseln, Zwetschkenröster, Sauerrahm und Sesam-Krokant.

Marsala Zabaione mit eingelegten Herzkirschen, Kirschsorbetto und Amarettini.

流心巧克力蛋糕配菠萝果酱、百香果和香草冰淇淋。

法国和意大利奶酪配坚果和无花果芥末酱。

香草、柠檬、罗勒、草莓和酸奶油口味的雪芭与冰淇淋。