ОРГАНИЧЕСКАЯ СВИНИНА (ШЕЯ)
ORGANIC ROAST PORK (NECK CUT)
19,90 €
Urbankeller Salzburg · Зальцбург
- Злаки, содержащие глютен
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из свинины медленного запекания, приготовленное из шейки, известной своей мраморной жирностью и нежностью. Обычно приправляется травами и специями перед запеканием до сочности.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- свиная шея
- соль
- перец
- травы
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?