Organik Fırın Domuz Eti (Boyun)
ORGANIC ROAST PORK (NECK CUT)
€19,90
Urbankeller Salzburg · Salzburg
- Glüten içeren tahıllar
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ68%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Boyun kısmından yapılan, mermerleşmiş yağı ve yumuşaklığı ile bilinen ağır ateşte pişmiş bir domuz eti yemeği. Genellikle sulu olana kadar pişirilmeden önce otlar ve baharatlarla çeşnilendirilir.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz boynu
- tuz
- karabiber
- otlar
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?