Beef Tatar
Говяжий тартар с яичным желтком, луком и чабрецом
17 €18 €
Gasthaus Kuglhof · Зальцбург
Beef Tatar с яичным желтком, луком и чабрецом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Beef Tatar — блюдо из мелко порубленной или измельченной сырой говядины. Традиционно приправляется ароматными специями и украшается сырым яичным желтком.
- Кухня
- Центральноевропейская
- Происхождение
- Германия/Австрия
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- лук
- чабер
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Beef Tatar: где ещё попробовать Назад к меню Gasthaus Kuglhof