Beef Tatar

Tartar de vită

17 EUR18 EUR

Gasthaus Kuglhof · Salzburg

Beef Tatar cu gălbenuș de ou, ceapă și pătrunjel de mare.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine34%
34%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Beef Tatar este un fel de mâncare din carne de vită crudă, tocată fin sau tăiată mărunt. Este condimentat tradițional cu aromate și decorat cu un gălbenuș de ou crud.

Bucătărie: Central European
Origine: Germany/Austria

Ingrediente tipice

vită
gălbenuș de ou
ceapă
chervil

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Beef Tatar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Gasthaus Kuglhof