БУРРАТА С КАПОНАТОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ
BURRATA, MET CAPONATA EN PIJNBOOMPITTEN
15 €
Restaurant Tosca · Роттердам
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки13%
- Жиры70%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное сырное блюдо с мягкой оболочкой из моцареллы, наполненной страчателлой, подается с кисло-сладким релишем из баклажанов и обжаренными кедровыми орехами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Апулия, Италия
Типичные ингредиенты
- burrata
- баклажаны
- caponata
- кедровые орехи
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?