Burrata sa caponatom i komadićima pinja

BURRATA, MET CAPONATA EN PIJNBOOMPITTEN

€ 15

Restaurant Tosca · Rotterdam

Nutritivne vrijednosti

≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g

Proteini13%
13%
Masti70%
70%
Ugljikohidrati16%
16%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Kremasto jelo od sira koje sadrži mekanu ljusku od mozzarelle punu stracciatella sira, poslužuje se uz slatko-kiseli umak od patlidžana i pečene pinjole.

Kuhinja: Italijanska
Porijeklo: Puglia, Italija

Tipični sastojci

burrata
patlidžan
caponata
pinjoli
maslinovo ulje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Restaurant Tosca