BURRATA Z CAPONATĄ I PINIAMI
BURRATA, MET CAPONATA EN PIJNBOOMPITTEN
15 €
Restaurant Tosca · Rotterdam
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie serowe z miękką otoczką z mozzarelli wypełnioną stracciatellą, podawane ze słodko-kwaśnym relishem z bakłażana i prażonymi orzeszkami piniowymi.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- burrata
- bakłażan
- caponata
- orzeszki piniowe
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?