Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодная закуска, состоящая из тонко нарезанной вяленой соленой говядины, которая подается со свежей рукколой и стружкой сыра Grana Padano.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- grana padano
- оливковое масло
- лимонный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Брезаола, руккола и грана Падано: где ещё попробовать Назад к меню Da Bucatino