Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine36%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv rece format din felii subțiri de vită sărată și uscată la aer, servită cu rucola proaspătă și fulgi de brânză Grana Padano.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- bresaola
- rucola
- grana padano
- ulei de măsline
- suc de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Bresaola, rucola și grana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Da Bucatino