Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko36%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimna przystawka składająca się z cienko pokrojonej, suszonej na powietrzu solonej wołowiny, podawanej ze świeżą rukolą i wiórkami sera Grana Padano.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- bresaola
- rukola
- grana padano
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Bresaola, rukola i grana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Da Bucatino