Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ58%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka ve Grana Padano peyniri dilimleri ile servis edilen, ince dilimlenmiş hava ile kurutulmuş tuzlu sığır etinden oluşan soğuk bir iştah açıcı.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- bresaola
- roka
- grana padano
- zeytinyağı
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bresaola, roka ve grana: başka nerede yenir Da Bucatino menüsüne dön