Страчателла из бурраты с анчоусами из Кантабрийского моря
Stracciatella di burrata con alici del mar Cantabrico
12 €
Casa Prati · Рим
Сливочный сыр буррата с анчоусами.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки18%
- Жиры79%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное сырное блюдо, состоящее из мягкой, раздробленной начинки бурраты, подаваемой с солеными анчоусами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- сыр burrata
- сыр stracciatella
- кантабрийские анчоусы
- оливковое масло extra virgin
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?