Stracciatella di burrata con alici del mar Cantabrico
12 €
Casa Prati · Roma
Creamy burrata cheese served with anchovies.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18%
- Grassi79%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di formaggio cremoso che consiste nell'interno morbido e sfilacciato della burrata servito con acciughe salate.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata
- stracciatella
- acciughe cantabriche
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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