Вол-о-ван с телячьими сладкими железами, деревенской птицей и сморчками
Vol-au-vent de ris de veau, volaille fermière et morilles
44 €
Vagenende · Париж
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры58%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Корзиночка из слоеного теста, наполненная сливочными телячьими сладкими железами, птицей и сморчками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- телячьи сладкие железы
- слоеное тесто
- птица
- сморчки
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?