Vol-au-vent di animelle di vitello, pollo della fattoria e morille
Vol-au-vent de ris de veau, volaille fermière et morilles
44 €
Vagenende · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi58%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crosta di pasta sfoglia ripiena di morbidi animelle di vitello, pollame e funghi morille.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- pasta sfoglia
- pollame
- funghi morille
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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