Запеченная в кокотнице перепелка с виноградом
La caille rôtie en cocotte, aux raisins
27 €
Le Petit Pontoise · Париж
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки27%
- Жиры61%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелкие дикие птицы, запеченные в кокотнице, обычно в сочетании с сезонными фруктами, например, виноградом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- перепел
- виноград
- сливочное масло
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?