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炖锅烤鹌鹑配葡萄

炖锅烤鹌鹑配葡萄

La caille rôtie en cocotte, aux raisins

€27

Le Petit Pontoise · 巴黎

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在炖锅中烘烤的小型野味鸟类,通常搭配葡萄等季节性水果。

菜系
法国菜

常见食材

  • 鹌鹑
  • 葡萄
  • 黄油
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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