Филе говядины Шатобриан, фламбированное зеленым перцем

Filet de bœuf Châteaubriand flambé au poivre vert

41,50 €

Brasserie Bofinger · Париж · env. 200g

Филе говядины Шатобриан, фламбированное зеленым перцем, подается с гратен дофинуа.

Пищевая ценность

≈ 800 ккална порцию около 350 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Премиальное говяжье филе, приготовленное с фламбированием перцем горошком, подается со сливочным картофелем ломтиками.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?