Châteaubriand z polędwicy wołowej flambirowany zielonym pieprzem

Filet de bœuf Châteaubriand flambé au poivre vert

41,50 €

Brasserie Bofinger · Paryż · env. 200g

Châteaubriand z polędwicy wołowej flambirowany zielonym pieprzem podawany z zapiekanką ziemniaczaną dauphinois.

Wartości odżywcze

≈ 800 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wyborna polędwica wołowa przygotowana metodą flambé z pieprzem, podawana z kremowymi plastrami ziemniaków.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?