Запеченный костный мозг с деревенскими тостами
Os à moelle gratiné, toasts de campagne
15 €
Au Petit Riche · Париж
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры83%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный говяжий костный мозг до мягкости, посыпанный сыром, подается с деревенским хлебом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжий костный мозг
- сыр
- хлеб
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?