Graten edilmiş ilik kemiği, köy ekmeği kızartması
Os à moelle gratiné, toasts de campagne
€15
Au Petit Riche · Paris
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ83%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar kızartılmış ve üzerine peynir eklenmiş, rustik köy ekmeği ile servis edilen dana iliği.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana iliği
- peynir
- ekmek
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?