Карпаччо из телячьей вырезки с трюфельным маслом
Carpaccio de solomillo de ternera con aceite de trufa
18,90 €
Restaurante Cocco Portitxol · Пальма
Карпаччо из телячьей вырезки с трюфельным маслом, грибами, орехами и пармезаном.
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки23%
- Жиры71%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Thinly sliced raw beef tenderloin drizzled with truffle oil and topped with mushrooms, walnuts, and parmesan.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- beef tenderloin
- truffle oil
- mushrooms
- walnuts
- parmesan
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?