Carpaccio de antricot de vită cu ulei de trufe
Carpaccio de solomillo de ternera con aceite de trufa
18,90 EUR
Restaurante Cocco Portitxol · Palma
Carpaccio de antricot de vită cu ulei de trufe, ciuperci, nuci și parmezan.
- Lapte
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine23%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Thinly sliced raw beef tenderloin drizzled with truffle oil and topped with mushrooms, walnuts, and parmesan.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- beef tenderloin
- truffle oil
- mushrooms
- walnuts
- parmesan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?