Carpaccio di filetto di vitello con olio al tartufo
Carpaccio de solomillo de ternera con aceite de trufa
18,90 €
Restaurante Cocco Portitxol · Palma di Maiorca
Carpaccio di filetto di vitello con olio al tartufo, funghi, noci e parmigiano.
- Latte
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi71%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced raw beef tenderloin drizzled with truffle oil and topped with mushrooms, walnuts, and parmesan.
- Cucina
- Italian
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- beef tenderloin
- truffle oil
- mushrooms
- walnuts
- parmesan
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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