Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большая панированная и обжаренная свиная отбивная, характерная для региона Валье-дель-Каука. Перед обжариванием во фритюре ее обычно приправляют чесноком и солью.
- Кухня
- Колумбийская (Валье-дель-Каука)
- Происхождение
- Валье-дель-Каука, Колумбия
Типичные ингредиенты
- свиная отбивная
- мука
- яйцо
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?