Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры57%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное испанское рагу из говяжьих потрохов, chorizo и иногда morcilla (кровяной колбасы).
- Кухня
- Испанская (Мадридская)
- Происхождение
- Мадрид, Испания
Типичные ингредиенты
- говяжьи потроха
- chorizo
- morcilla
- pimenton
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?