Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett57%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller spanischer Eintopf aus Rinderkutteln, Chorizo und manchmal Morcilla (Blutwurst).
- Küche
- Spanisch (Madrid)
- Herkunft
- Madrid, Spanien
Typische Zutaten
- Rinderkutteln
- chorizo
- morcilla
- pimenton
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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