Callos alla madrilenya
“Callos” a la madrilenya
14 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi57%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale spagnolo fatto con trippa di manzo, chorizo e talvolta morcilla (salsiccia di sangue).
- Cucina
- Spagnola (Madrid)
- Origine
- Madrid, Spagna
Ingredienti tipici
- trippa di manzo
- chorizo
- morcilla
- pimenton
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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