Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Отварной телячий язык, подается холодным или теплым, в сопровождении пикантного соуса на основе трав.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская/Ломбардская)
Типичные ингредиенты
- телячий язык
- петрушка
- каперсы
- анчоусы
- оливковое масло
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?