Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko36%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowany język cielęcy podawany na zimno lub ciepło, w towarzystwie wyrazistego sosu ziołowego.
- Kuchnia
- włoska (piemontska/lombardzka)
Typowe składniki
- język cielęcy
- pietruszka
- kapary
- anchois
- oliwa z oliwek
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?