营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质36%
- 脂肪58%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煮熟的小牛舌，可冷食或热食，配以酸爽的香草酱。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特/伦巴第)
常见食材
- 小牛舌
- 欧芹
- 刺山柑
- 鳀鱼
- 橄榄油
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
煮熟的小牛舌，可冷食或热食，配以酸爽的香草酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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