Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Cured meat made from the neck of a pig, seasoned and aged. This version is served alongside olives.
- Кухня
- Italian (Emilian)
- Происхождение
- Parma
Типичные ингредиенты
- pork
- salt
- black pepper
- olives
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?