Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti68%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cured meat made from the neck of a pig, seasoned and aged. This version is served alongside olives.
- Kuhinja
- Italian (Emilian)
- Porijeklo
- Parma
Tipični sastojci
- pork
- salt
- black pepper
- olives
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?