Ригатони с рагу и рикоттой
Rigatoni al ragù con ricotta
13 €
La Locanda Gesù Vecchio · Неаполь
Ригатони с рагу из говядины и свинины, помидорами, коровьей рикоттой, луком, базиликом, Grana Padano DOP, оливковым маслом и вином.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры44%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Трубчатая паста, смешанная с мясным рагу и нежным сыром рикотта.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- rigatoni
- говядина
- свинина
- томаты
- ricotta
- лук
- базилик
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?