Rigatoni al ragù con ricotta
13 €
La Locanda Gesù Vecchio · Napoli
Rigatoni with beef and pork ragù, tomatoes, cow ricotta, onion, basil, grana padano DOP, olive oil, and wine.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi44%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a forma di tubo condita con un ragù di carne e ricotta cremosa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- rigatoni
- manzo
- maiale
- pomodori
- ricotta
- cipolla
- basilico
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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