Мюнхенский жареный Leberkäse
Münchner Krustenbraten*
22,90 €
Augustiner Klosterwirt · Мюнхен
Мюнхенское жаркое из рульки в соусе из темного пива, с картофельными кнедликами и квашеной капустой с беконом.
Пищевая ценность
≈ 1 100 ккална порцию около 500 г
- Белки23%
- Жиры60%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой, подается с темным пивным соусом и клёцками.
- Кухня
- Немецкая (Баварская)
- Происхождение
- Бавария, Германия
Типичные ингредиенты
- свиная рулька
- темное пиво
- картофельные клёцки
- квашеная капуста
- бекон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?