
Münchner Krustenbraten
Münchner Krustenbraten*
22,90 EUR
Augustiner Klosterwirt · München
Friptură de porc în stil munchenez din picior cu sos de bere neagră, bile de cartofi și varză murată cu bacon.
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine23%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de porc prăjit cu piele crocantă, servit cu un sos de bere neagră și găluște.
- Bucătărie
- German (Bavarian)
- Origine
- Bavaria, Germania
Ingrediente tipice
- picior de porc
- bere neagră
- găluște de cartofi
- varză murată
- slănină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?