Münchner Krustenbraten
Münchner Krustenbraten*
€ 22.90
Augustiner Klosterwirt · München
München stil pečena svinjetina od koljena u sosu od tamnog piva, knödelima od krompira i kiselim kupusom sa slaninom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,100 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini23%
- Masti60%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni svinjski koljen od prstiju sa hrskavom kožicom, poslužen uz tamni pivski sos i knedle.
- Kuhinja
- Njemačka (Bavarska)
- Porijeklo
- Bavarska, Njemačka
Tipični sastojci
- svinjski koljen
- tamno pivo
- krompirane knedle
- kiseli kupus
- slanina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?