Tafelspitz из молодой говядины
Jungbullen Tafelspitz*
23,90 €
Augustiner Klosterwirt · Мюнхен
Говядина Tafelspitz в мясном бульоне с овощными полосками, хреном и пареным картофелем.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 450 г
- Белки35%
- Жиры35%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вареная говядина, подаваемая в прозрачном бульоне из корнеплодов, в сопровождении хрена и картофеля.
- Кухня
- Немецкая (с австрийским влиянием)
- Происхождение
- Австрия/Германия
Типичные ингредиенты
- молодой бык
- корнеплоды
- хрен
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?