营养成分
≈ 550 千卡每份约 450 克
- 蛋白质35%
- 脂肪35%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Boiled beef served in a clear root vegetable broth, accompanied by horseradish and potatoes.
- 菜系
- German (Austrian influence)
- 起源
- Austria/Germany
常见食材
- young bull beef
- root vegetables
- horseradish
- potatoes
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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