Cotoletta alla milanese
Миланский шницель
28 €
Osteria Caneva · Милан
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Арахис
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки23%
- Жиры60%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная телячья или говяжья отбивная, обжаренная на масле или сливочном масле до золотистого цвета.
- Кухня
- Итальянская (Миланская)
- Происхождение
- Милан
Типичные ингредиенты
- филе говядины
- панировочные сухари
- яйцо
- сливочное масло
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Cotoletta alla milanese: где ещё попробовать Назад к меню Osteria Caneva