Cotoletta alla milanese
Міланський відбивний
28 EUR
Osteria Caneva · Мілан
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Арахіс
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки23%
- Жири60%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований шніцель із телятини або яловичини, обсмажений на вершковому маслі або олії до золотистої скоринки.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- панірувальні сухарі
- яйце
- вершкове масло
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Cotoletta alla milanese: де ще скуштувати Назад до меню Osteria Caneva