Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cotoletta di vitello o manzo impanata, fritta in padella con burro o olio fino a doratura.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- pangrattato
- uovo
- burro
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Cotoletta alla milanese: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Osteria Caneva