Cotoletta alla milanese
Smażony sznycel po mediolańsku
28 €
Osteria Caneva · Mediolan
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Orzeszki ziemne
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko23%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany kotlet cielęcy lub wołowy, smażony na maśle lub oleju na złoty kolor.
- Kuchnia
- Włoska (milanese)
- Pochodzenie
- Mediolan
Typowe składniki
- filet wołowy
- bułka tarta
- jajko
- masło
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Cotoletta alla milanese: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Osteria Caneva