Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки6%
- Жиры72%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кремовый дип из запеченного или вареного баклажана, обычно смешанного с чесноком, тахини и лимоном.
- Кухня
- Ближневосточная
- Происхождение
- Левант, древность
Типичные ингредиенты
- баклажан
- тахини
- чеснок
- лимонный сок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?