Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini6%
- Masti72%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti namaz napravljen od pečene ili kuhane patlidžana, obično izblendan s češnjakom, tahinijem i limunom.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
- Porijeklo
- Levant, drevni
Tipični sastojci
- patlidžan
- tahini
- češnjak
- limunov sok
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?