Груша, томленая в ванили, легкий лимонный крем, имбирная карамель, карамелизированные орехи
Poire pochée à la vanille, crème légère au citron, caramel de gingembre, noix caramélisées
15 €
Peron Restaurant · Марсель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки4%
- Жиры51%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фрукты, припущенные в ванильном сиропе, подаются с лимонным кремом, карамелью с имбирем и грецкими орехами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- груша
- ваниль
- лимон
- имбирь
- грецкие орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?