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Pera sciroppata alla vaniglia, crema leggera al limone, caramello allo zenzero, noci caramellate

Pera sciroppata alla vaniglia, crema leggera al limone, caramello allo zenzero, noci caramellate

Poire pochée à la vanille, crème légère au citron, caramel de gingembre, noix caramélisées

15 €

Peron Restaurant · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Frutta sciroppata alla vaniglia, servita con crema al limone, caramello al ginger e noci.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • pera
  • vaniglia
  • limone
  • zenzero
  • noci

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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