Карпаччо из запеченных томатов с бурратой, анчоусным маслом, каперсами и базиликом
Carpaccio de tomate asado con burrata y aceite de anchoas, alcaparras y albahaca
13,50 €
Frida Pahlo · Малага
Карпаччо из запеченных томатов с бурратой, анчоусным маслом, каперсами и базиликом.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки14%
- Жиры74%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные запеченные томаты с нежной сырной бурратой, анчоусным маслом, каперсами и базиликом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- томат
- burrata
- анчоусы
- каперсы
- базилик
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?